GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN

Name: GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN
Price: 33 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Díaz Paniagua, Elena;León Sánchez, Miriam
ISBN: 9788428340984

Díaz Paniagua, Elena;León Sánchez, Miriam

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Sinopsi GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN

El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profe

EAN

9788428340984

Editorial

PARANINFO

Any d'edició

2019

Pàgines

390

Idioma

Castellano

Col·lecció

HOSTELERIA Y TURISMO